周萝卜海报

　　四川新闻网成都7月19日讯（记者 谢慧然 实习记者 张雪娇）萝卜白菜各有所爱，但是“周萝卜”让你不得不爱。

　　内江市威远县镇西盛产大白萝卜，该地独特的砂壤土使生产的萝卜个大、肉嫩、质白、化渣、口感好，是远近闻名的优质萝卜的生产基地。将之加工成具有地方特色的“镇西酱萝卜”，距今已有60多年的历史。早在30年代，酱萝卜就在百姓的口中广为传颂。到70年代底，工艺稍有进步，逐渐推向市场。但直到1997年底产品始终不成形，不能大批量的规模化上市。1999年董事长兼总经理做出英明的决策，有效结合镇西盛产大白萝卜并且具有60多年酱萝卜加工历史的优势，把“酱萝卜”这一传统特色农业产品，结合了先进的设备和技术，符合色、香、味、形的要求。让人看着就食欲倍增。

　　小萝卜的趣事

　　记者从周董处获悉：佰国利（音）是威远的一位做家具外贸销售的，在一次跟外商交流的时候，把“周萝卜”当做礼品送给对方，客户吃到周萝卜后觉得很是喜欢，之后便打电话给佰国利再次索要，而邮寄费远远超过了食品本来的价格。

　　“周萝卜”现已开发出麻辣型、酱香型和爽甜型酱萝卜以及萝卜原汁酱油、香郁酱等绿色食品。 成了川内家喻户晓的品牌，周萝卜作为出口产品，既是绿色航空消费品，更是佳节馈赠的首选之一。